Produccion Mas Limpia

Para el subsector Hotelero y sus Restaurantes

El acuerdo Voluntario de Producción más Limpia Honduras es un programa que busca aumentar la eficiencia productiva y la competitividad en los Hoteles con sus restaurantes, mediante una mejora en las condiciones ambientales, higiene y seguridad ocupacional, eficiencia energética, eficiencia en el uso del agua, materiales e insumos, e inocuidad alimentaria.

La aplicación continúa de una estrategia ambiental preventiva e integrada que se aplica a los procesos, productos y servicios a fin de aumentar la eficiencia y reducir los riesgos para los seres humanos y el ambiente.

 

Más específicamente, permite conseguir los siguientes avances:

  • Eficiencia en la producción, a través del mejor uso productivo de los recursos naturales por parte de las empresas;
  • Protección / conservación del ambiente, a través de la minimización de los impactos sobre el ambiente por las empresas;
  • Desarrollo humano a través de la reducción de los riesgos para las personas y comunidades generados por las empresas y el apoyo al desarrollo económico nacional.

El acuerdo Voluntario de Producción más Limpia Honduras para el subsector Turístico Hotelero fue firmado en abril del 2012 por:

  • La Cámara Nacional de Turismo de Honduras (CANATURH)
  • El Instituto Hondureño de Turismo (IHT)
  • La Secretaría de Recursos Naturales, Energía y Ambiente (MiAmbiente)
  • La Secretaría de Desarrollo Económico: Protección al Consumidor.
  • La Secretaría de Trabajo y Seguridad Social
  • La Secretaría de Salud Pública.

Con el fin de aumentar la eficiencia productiva y la competitividad en los Hoteles con sus restaurantes, mediante una mejora en las condiciones ambientales, higiene y seguridad ocupacional, eficiencia energética, eficiencia en el uso del agua, materiales e insumos, e inocuidad alimentaria.